Shi felfedezi az új, tematikusan Unlimluck promóció kompatibilis kombinációt, mivel a videók szerinte híres szülőkről szólnak. Akár a Bao-t 2015-ben elismerték a designért, Shi rájött, hogy ez egy hosszú és bizonytalan utazás lesz, ezért rövid videókat készített a Pixar lelkes indie oldalának megismerésére, amely olyan embereket vonz majd, akik 100%-ban szabadon tölthetik az időt néhány hétig a funkcionális videói között. Azt tervezte, hogy bemutatja az anyai vacsora ötletét a főtt zsemlefiújának, de olyan módon, amely mindkettő zsigerileg megfelelő az emberek számára egyértelmű ok miatt. Amikor azonban felvetette a női mentornak, Pete Docternek, aki a Bao kormányzati producere lett, a férfi azt javasolta Shinek, hogy kínálja fel az új, sötétebb változatot, és adja meg a nőnek az új ötletet és a közös stílust, mondván: "Ne félj autót vezetni, mivel kulturálisan olyan egyedivé válnak, amilyennek szeretnéd."
A „bao” szó ismeretlen lehet a hagyományos konyhanyelvben, de valószínűleg a kínai konyhában, illetve a legtöbb nyugati ételben és régióban is találkoztál vele, mint egy „párnás zsemle”.
Az élesztő hozzáadása a bao cash-hoz sokkal kenyérszerűbb állagot ad nekik, mint a gombócoknak, ráadásul egy kicsit édesebb, nagyobb is lehet, és több reakcióidőt is el lehet érni. Kérd ezt az e-mail címükre, és értékeld tőlünk minden héten az új receptet! A receptemben javasolt új kelesztési nap inkább egy szigorú szabály, mintsem egy egyszerű terv, mivel a szobahőmérséklet befolyásolja az új kelesztési folyamatokat. Így biztosan tetszeni fog nekik a választott töltelékek. És minden héten új, szórakoztató recepteket kaphatsz tőled!
Unlimluck promóció: Mi a különbség a bao és a you may gombócok között?
Az új történet képei a mongolokról szólnak, akik khinkali stílusú xiaolongbao-kkal vonulnak az új Cotton Roadon, miközben te egy lelkes, vállalkozó szellemű vendéglős vagy az 1800-as években. Más étkezési szokásokhoz hasonlóan, különösen olyan országokéhoz, mint Kína, amelyek több ezer éves múltra tekintenek vissza, a bao története is magában foglalja az átvett és csak ritkán feljegyzett tudást. A bao vegán mintája a doushabao, amely babpürét tartalmaz, amelyet sötét babból, szójababból, mung babból, azuki babból vagy hasonló babfajtákból készítenek. Az új, kerek bao zsemlét gőzöléssel, nem pedig főzéssel vagy serpenyőben kisütéssel készítik, így lágyabb, egyenletesen átsütött külsőt kapunk. Még a keleti gombócokhoz képest is, a bao belülről más érzetet kelt, és valószínűleg te is ihletet merítesz belőle.
A nyersen fagyasztott gombócokkal ellentétben az ilyen bao zsemléket elkészítésük után (és teljes kihűlésük után) le kell fagyasztani. Amint forrni kezd (gőzt fogsz látni a résekből), vedd lejjebb a hőt normál-alacsonyabbra. Lassítsd le a kelést, ha melegebb van otthon, vagy hosszabbítsd meg, ha hűvösebb van. Fél órát vesz igénybe, ha eléri a 22-25°C-ot. A várható új kelesztési nap a szobahőmérséklettől függően eltérhet.
Shi például a Pixar által bemutatott, nagyobb változatosságot és társadalmi nézőpontokat felvonultató jelentések alapján látta a filmet, ami zökkenőmentes volt a korábbi Pixar-filmeknek, a legújabb Pixar-rövidfilmnek, a Sanjay's Awesome Team-nek és a 2017-es Coco című képességfilmnek köszönhetően. Azt szeretné, ha a diákok megismernék, hogyan viszonyulnak a népszerű fekete aspektusok a kinti életben, és hogy ezeket a való világhoz szükséges eszközökkel meg tudják erősíteni. Az egyik írás például azt mutatja, hogy egy anya sokszor rágcsálja a sült zsemlét, miközben te nyafogsz, mielőtt megennéd a fiát.
Néhány információ, például az étkezőasztalhoz való WC-papír, némi dilemmát okozott a nem távol-keleti alkalmazottak részéről. A hitelesség megőrzése érdekében Liu segített nyomon követni a kulturális információkat, például az alufóliát a tűzhely égőfejeinél, a tévé töklámpásait, az új gabonafőzőt a lemezen és a szójaszósz dobozát. A frissen sült zsemle hírnevét a pénzből merítik, így a rajzfilm célja, hogy segítsen a puha és természetes funkcióira koncentrálni. Kétszer is megjelent a Pixarnál, hogy felakasztja a sült zsemlét, hogy tanfolyamokat tartson a csapatnak, amelyek videóforrást is kínáltak a pénz dagasztásához és a film nyitóképeihez készült borítók készítéséhez. Így megnézheted a kis részben bemutatott ételeket (amelyek közül néhány a kedvenc ételeidtől Shi anyjai által készített ételekig terjed), az új csapat kóstolóját egy nagy gőzölt zsemléből, és ellátogathatsz a szecsuáni kávézóba a Bay Area-ban, vagy Oakland kínai negyedébe.
Milyen liszt
A mongolok által uralt Yuan-dinasztia (1271–1368) idejéből származó bírói gyógymódokat baozira, és olyan fő-ázsiai ételeket is kipróbálhat, amelyek töltelékei lehetnek, például birkahús, hagyma, gyömbér és chenpi. A bao, amelyet gőzölt zsemleként, baoziként vagy humbowként is ismernek, alapvetően egy sima, puha kenyér, amelyet különféle töltelékekkel sütnek. Shi anyja képviselőként járt el, mivel ő egy kreatív bevándorló lány, aki saját recepteket készített, és gőzölt zsemleformákat készített. Gőzölés után kinyitják őket, hogy különféle töltelékeket (többnyire sósakat, de finomakat is) adjanak hozzá a tálaláshoz. A dagasztás és csomagolás a film egyik legdrágább és legnehezebb része volt, és a sertéshúsos főtt zsemle kísérlete néhány hónapig tartott, mivel a nyers csirke elkészítése étvágygerjesztőnek tűnt, és nehéz volt.
Szakértői mintákat mutatunk be az egész internetről, és számos ételt, terméket és konyhai kütyüt készítünk, amelyek szerintünk tetszeni fognak. Töltelékek nélkül a bao zsemlék olyanok, mint egy üres vászon. Használhatsz gombát, sertéshúst, baromfit, állati húst, sőt még finom csokoládét is, hogy édes ízt kapj! Általában sertéshúst tartalmaznak, ezek a zsemlék golyó alakúak, puhaak és egyszerűek, és flaneldobozokban párolják őket. A kiváló bao zsemle, más néven bao, baozi, főtt zsemle, pau és humbow, egy kiváló, keresett főétel svédasztal Észak-Kínából.